目前分類:食髓知味 (88)

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這應該是第三次踏進深藍咖啡館了吧!

還記得當年會來這喝咖啡是酷愛美食汪老師帶我們的,

他說自從來這吃過蛋糕後,連地球咖啡的蛋糕都引不起他的興趣了!

美味的程度可見一斑!

這一回來是為了暑假的歐洲行程暖身,

和其他幾個同事的同學碰面,先認識一下!

大家看起來都很好相處,一個下午下來相談甚歡!

看來暑假的歐洲行應該會很快樂才是!

當然,來了深藍咖啡館也不能忘記介紹一下他們的美食!

我們點的是下午茶,消費方式是選一個蛋糕再加100元點一樣飲料,

價格就是蛋糕的費用+100元!

這裡的蛋糕以千層派最有名,蛋糕櫃中也陳列了各式各樣的千層派!

其他種類的蛋糕反倒是點綴,並不多元!

我們大家很有默契的的點了不同口味千層蛋糕來試試!

我趕緊趁大家下手前先拍照!

※我的點的是栗子千層(140元),飲料是冰桔茶!

※Elly的姑姑點的是抹茶紅豆口味的!

※這則是一開始訓問度最高的鮮果千層,裡面包的是芒果,是Super老師點的!

※Super老師大學同學所點的是摩卡千層蛋糕

※蛋糕櫃和穿著簡單高雅的服務人員


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『小星星義大利莊園』在台南算是頗負盛名的餐廳,

網路上搜尋一下會出現滿滿的相關報導和網誌,

之前曾經因為耐心不足而錯失了一探『小星星義大利城堡』的機會,

這一次和姊妹們的端午聚會當然不能再錯過啦!

在熙來攘往的街上,『小星星義大利莊園』感覺與世隔絕,

安靜的座落在一角,但是充滿異國風格的外觀,仍然吸引過路人的目光!

餐廳內部燈光昏黃給予人一種溫馨、舒適的感覺,

座位不算太多,給予客人有品質的用餐環境,

整個氛圍是舒適而享受的。

※一整本的菜單,光是封面就可愛的讓人愛不釋手!

※菜單的某一頁:

    在這基本上就是點一個主餐,再搭配底下的開胃菜、麵包、甜品及飲料!

※桌上的餐墊紙,風格和整個餐廳很一致!

※餐前的氣泡水,應該是香檳味道的!忙著聊天的我,沒仔細品嚐它的味道!

※濃湯、開胃麵包和田園沙拉,看來很精緻呢!

※主食上桌囉!

(1)我點的法式藍帶豬排佐蕃茄紅酒義大利麵:

個人偏愛紅醬外加不愛海鮮,所以每回吃義大利麵都會選擇雞肉或豬肉的口味!這個豬排搭上起司,香味恰當,不會濃郁的嚇人,而且份量適中,很適合女生唷!

(2)扇貝海鮮佐白酒汁風味奶油義大利麵:

這是Elly的姑姑點的,她可是個美食家,能滿足她的胃的,相信也是首屈一指的好味道啦!

(3)羅勒白酒蛤蠣鍋:

光是看這個配料,真的超豐富的!難怪胃口不大的Super老師大喊吃不 

完!


※飯後的飲料和布丁

(1)布丁

(2)水果茶

一整個餐吃下來,餐點真的豐富的讓人心滿意足!

價位上來說,跟台南的林立的簡餐店比起來雖然高了些,

但是用餐環境和服務品質真的很不錯,

加上料理真的很讚,不僅賞心悅目,也滿足了味蕾的需求,

大家有空可以來試試!

不過記得要事先訂位,不然可能得有等上一個鐘頭的心理準備!


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星期天的早晨,適合賴床!

但若是想換個方式迎接這一天,我想從早餐開始也是個不錯的選擇!

地球咖啡販賣的西式早餐,在台南是頗負盛名,

以往跟同學和教授們去過幾次健康店,每每都是座無虛席的狀態,

據說假日因為整著上午都有來去不斷的客人來品嚐這豐盛的西式早餐,

因為人潮太多所以都須發號碼牌,而且假日不接受訂位,

這麼棒的店當然要跟好朋友一起去享受一下啦~~~

因為如此熱門,所以雖然是和捲捲頭媽麻約九點在永康旗艦店碰面,

但我可是八點四十分不到就先去候位,

不知道是景氣影響還是運氣不錯,今天店裡的客人不多,

我還能自己選位置呢!

趁著捲捲頭媽麻還沒來,我仔細打量這店裡的一切。

一整片的落地玻璃,可以清楚的看見店外來往的車輛,

和店內輕鬆愜意的氣氛形成明顯對比,

裝潢簡約明亮,米白色的大理石地板和黑色的櫥櫃相互映襯,

簡單卻搶眼!

耳邊環繞著令人放鬆的爵士樂曲,

拿本雜誌或是一份報紙,應該可以消磨一個上午吧!

菜單上的套餐式早餐有兩種:活力早餐A、B,

當然你也可以選擇單點個蛋糕加杯咖啡,

或是來杯果汁加個土司,

但是內行人都知道,來這一定要嚐嚐他們的招牌早餐啦~~~

◎活力早餐A

*果汁﹑牛奶﹑濃湯(三選一)

*水果青蔬沙拉(千島醬﹑和風醬汁﹑塔塔醬三選一)

*洋芋泥、牛奶炒蛋、醬汁豬排、乳酪香腸 or 培根(不定期更換)

* 丹麥奶酥﹑葡萄奶油﹑咖啡核桃﹑鮮奶麵包(四選一)

◎活力早餐B

*果汁﹑牛奶﹑濃湯(三選一)

*水果青蔬沙拉(千島醬﹑和風醬汁﹑塔塔醬三選一)

*洋芋泥、蘑菇洋蔥培根蛋捲、乳酪香腸 or 培根(不定期更換)

* 丹麥奶酥﹑葡萄奶油﹑咖啡核桃﹑鮮奶麵包(四選一)

裡面唯一不同的是A餐是牛奶炒蛋、醬汁豬排和乳酪香腸,

而B餐則是蘑菇洋蔥培根蛋捲與乳酪香腸!

我和捲媽很有默契的都選了B餐,

接著就是滿心期待我們豐盛的早餐上桌囉!

*首先登場的是濃湯和水果青蔬沙拉,

沙拉酸酸甜甜的和風醬讓腸胃沒有負擔,

我的餐前濃湯部分是蘑菇濃湯,味道濃郁,份量恰當!

*捲媽的餐前選擇是牛奶與沙拉~~

主菜上桌,我選擇的主食是丹麥奶酥,

捲媽選的則是咖啡核桃麵包,

無論是哪一樣,光是用眼睛欣賞,就是一種幸福!

更何況這可是視覺和嗅覺的雙重饗宴,

我的丹麥奶酥一上桌就有撲鼻的香味瀰漫四周,讓人口水直流呢~~~

*我的丹麥奶酥B餐

*捲媽的咖啡核桃麵包B餐

*B餐全貌,不是我動作慢,是食物美麗的讓人捨不得下手啦~~~

* 這是我餐後的鮮果茶!突然發現拍美食是要有點技巧的!

* 看到了咖啡上的拉花,趕緊要捲媽別急著喝!

來這,真的可以讓人感覺一種無負擔的愜意,

沒有上班的匆忙,每個客人都在美食的氛圍中悠閒的享受這個早晨,

伴隨著清新不膩的咖啡香,慢慢的消磨一個上午,

感覺真好呢!

※ 蛋糕陳列櫃,因為不確定是否能拍照?所以趁捲媽在跟服務生打交道時趕緊抓起相機偷拍一下!連對焦都來不及呢~~

※ 由衷感謝這回捲捲頭媽麻特地買了大包小包的食材親送到府!

讓我個料理新手有多一點時間磨練一下!感恩喔~~

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今天中午和國中同學們相約聚餐,

地點是位於延平郡王祠 附近的歐培拉!(歐培拉諧音自OPERA)

這是嚐遍台南各家美食的巧蘭推薦的店,

聽說生意超好的,所以前兩天我們就先訂位了!

這家店隱藏於小小的巷弄中,旁邊是香火鼎盛的福德祠,

一不留神可能就會擦身而過呢!

一進門,小小的吧台映入眼簾,服務生替我們留了靠窗的位置,

上菜前我趕緊把握時間先到處拍拍照(這大概是寫部落格的壞習慣吧!)

打開菜單,各式各樣的義大利麵名稱看得我眼花撩亂,

一向不輕易嘗試新菜色的我選了常見的德式香腸茄汁麵:

巧蘭選了清炒方式的香蒜辣味海鮮墨魚麵:

而愛慧雖然擔心芥末太嗆,但還是選了奶油芥末德式香腸義大利麵:

餐點一上桌,撲鼻的香味立刻瀰漫四周,

一向不愛起司味的我都覺得這裡的起司粉運用的恰到好處,

只是透過空氣傳來淡淡的香氣,引人垂涎三尺,但卻不會濃郁到嚇人,

如果討厭濃郁起司味的人可以試試茄汁口味的義大利麵!

可惜的是大家這陣子大魚大肉多了,

假期結束前都想清清腸胃,不敢大吃大喝,

所以都沒點套餐,

因此沒法子知道他們的沙拉、麵包、濃湯和甜點的味道如何?

看來下次有機會來可以試試看!

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中午學校進行「迎新送舊」的活動,因為不知道地理位置,加上要響應節能減碳,所以學校出動四台車載送大家過去,而我們就是搭主任的車到麻豆的「田中央 」去聚餐。

這家店叫「田中央 」,是因為它的位置真的在田中央 ,連去造訪過的主任都差點找不到,可見它多麼隱密啊!

這個餐廳從外面看來就像是一般農村的民宅,而且是腹地很大的那種!裡面當然別有洞天,有一個池塘,四周種滿各種植物,主要是種植蘭花為主,至於餐廳內的佈置也蠻像一般的家庭,簡單、純樸!而且就像回到自己家中般的舒服.....


餐點部分只賣火鍋類的餐點,不過口味眾多,藥膳、原味、泡菜、椰奶….,搭配牛肉、羊肉、豬肉,餐前有好喝的菊花茶,餐後還有當季的龍眼,以及好吃的豆花,當然還有餐後飲料,不過讓同事們特別推薦的是看來不起眼的"肉燥飯",這裡還有賣他們自製的肉燥罐頭....讓喜歡的人可以帶回家唷!!

在這裡吃飽喝足後還能到外邊去走走,庭院裡有小漁網可以撈魚,還有搖椅,室外也有用餐區,徐徐的風從四周的田吹來,感覺十分涼爽喔!


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中午和國中同學去聚餐,地點就由我那吃遍台南大小餐廳的同學推薦,

後來我們選了「定食8」做為今天的聚餐地點。

這家「定食8」分店是在中華路上,第一眼給我的感覺是蠻明亮乾淨的,

內部的裝潢就像一般的日本料理店,牆壁上裝飾了一些日本武士和藝妓的圖案,店內的採取自助式的點菜方式,將點菜單寫好拿到櫃臺去點餐付帳即可。

菜單上琳瑯滿目的八種餐點,

我們在一陣討論後點了生魚片、醬燒中捲還有天婦羅三種定食定食。

首先上來的是熱麥茶,這種天氣喝起來似乎不是那麼適合,

幸虧店內冷氣夠強,不然應該會滿身大汗吧!

上菜的速度挺快的,據說若是15分鐘內沒上菜可以免費,

不過我想這種機會應該不大啦!

店內的生意不錯,11點開門的店裡在不到12點時已經滿滿的都是人了,

後面的人還得排隊等候,難怪我同學說要早點去……

餐點是採取一次全上的模式,

所以小菜、茶碗蒸、湯品、甜點和主菜全都放在同一個大盤子上。

我的天婦羅定食有大大的三尾炸蝦,外層的麵衣很酥脆,還附上好吃的沾醬….

味增湯喝起來還不錯,有一定的水準啦!

至於小菜都是醃漬物,像蘿蔔和醃黃瓜、日式涼拌牛蒡絲之類的東西,口味有點鹹,口味重的人應該覺得蠻下飯的。

至於同學們點的生魚片定食、醬燒中捲定食應該也都不錯,

因為難得看這兩位食量小的同學把一份餐點給吃完的…

所以我想他們點的生魚片很新鮮,而中捲應該也很入味才是……

價位上來說算是挺便宜的,200元就能吃的很飽,而且白飯與味增湯是可以無限量自助取用…美中不足的是沒有冷飲可喝,雖然麥茶解膩,不過炎炎夏日來杯冷飲會更好….所以飯後我們只好趕緊跑去隔壁的三皇三家喝杯冷飲消暑一下….

相關介紹:

http://www.sushi-express.com.tw/sushi_group/set/

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中午和國中同學去聚餐,地點就由我那吃遍台南大小餐廳的同學推薦,

後來我們選了「定食8」做為今天的聚餐地點。

這家「定食8」分店是在中華路上,第一眼給我的感覺是蠻明亮乾淨的,

內部的裝潢就像一般的日本料理店,牆壁上裝飾了一些日本武士和藝妓的圖案,店內的採取自助式的點菜方式,將點菜單寫好拿到櫃臺去點餐付帳即可。

菜單上琳瑯滿目的八種餐點,

我們在一陣討論後點了生魚片、醬燒中捲還有天婦羅三種定食定食。

首先上來的是熱麥茶,這種天氣喝起來似乎不是那麼適合,

幸虧店內冷氣夠強,不然應該會滿身大汗吧!

上菜的速度挺快的,據說若是15分鐘內沒上菜可以免費,

不過我想這種機會應該不大啦!

店內的生意不錯,11點開門的店裡在不到12點時已經滿滿的都是人了,

後面的人還得排隊等候,難怪我同學說要早點去……

餐點是採取一次全上的模式,

所以小菜、茶碗蒸、湯品、甜點和主菜全都放在同一個大盤子上。

我的天婦羅定食有大大的三尾炸蝦,外層的麵衣很酥脆,還附上好吃的沾醬….

味增湯喝起來還不錯,有一定的水準啦!

至於小菜都是醃漬物,像蘿蔔和醃黃瓜、日式涼拌牛蒡絲之類的東西,口味有點鹹,口味重的人應該覺得蠻下飯的。

至於同學們點的生魚片定食、醬燒中捲定食應該也都不錯,

因為難得看這兩位食量小的同學把一份餐點給吃完的…

所以我想他們點的生魚片很新鮮,而中捲應該也很入味才是……

價位上來說算是挺便宜的,200元就能吃的很飽,而且白飯與味增湯是可以無限量自助取用…美中不足的是沒有冷飲可喝,雖然麥茶解膩,不過炎炎夏日來杯冷飲會更好….所以飯後我們只好趕緊跑去隔壁的三皇三家喝杯冷飲消暑一下….

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昨天有個愉快的週末,中午跟好久不見的如婷去吃飯,地點是在她選的,在海安路上「WIWE 義法餐廳廚房」!餐廳從外觀來看還不錯,她說這裡是吃氣氛的啦!

我們的位置位於二樓的用餐區,佈置的不錯,簡潔的裝潢以清涼的淺色系為主,在炎熱的夏天感覺格外清涼。打開menu,這裡提供的餐點不少,排餐、商業午餐、義大利麵……提供不同的口味供客人選擇。有點挑食的我後來聽了婷的建議點了「培根豬排歐姆」套餐!

首先上的是沙拉,我們點了兩個口味不同的沙拉,我的是墨西哥、她的則是和風口味的!接著就上濃湯,湯有濃湯和清湯兩種可選,我們都選了雞蓉玉米濃湯,味道嚐起來不錯,有濃郁可口的玉米香,加上招待的香蒜麵包,味道可稱一絕。

接下來就是主菜「培根豬排歐姆」了,這下子我記得要幫它拍照,換了好幾個角度呢!看起來就讓人食指大動了,據說餐名上的「歐姆」,其實就是飯上面的蛋,有點熟又不會太熟的蛋包啦!

最後來的是甜點和飲料,我點的是焦糖布丁,婷的則是鮮奶酪,賣相也是相當不錯的!

食後感:整體食物不錯,裡面的用餐環境也很不賴,不過食物份量若是男生來吃可能太少,它還有義大利麵和火鍋及排餐,不過價位有些驚人喔!連桌上放的氣泡水想喝都得另外付費,偶爾吃一下是可以啦!

今天最愉快的就是能跟婷偷得浮生半日閒去吃飯,可以分享一些生活上的煩惱和趣事。我想朋友就是這樣吧!即使好久好久沒碰面了,但是一聚在一起就能立刻打開話匣子聊個沒完,呵~~~感覺很幸福呢!

以上部分圖片來源:http://tw.myblog.yahoo.com/wi-we

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