熊貓部屋

能有這一次美好的聚餐，全都要歸功於Elly姑姑！

清明節這天傍晚，我們訂好了位置，準備一起來嚐嚐西堤牛排的風味！

原本我們是打算去吃「品田牧場」的，不過他們家生意太好！訂不到位置啦！

所以我們就轉戰也是台塑集團的西堤牛排！

門口，站著笑容可掬的服務生等著替客人帶位，

今天我們的位置在二樓，

雖然不到六點，不過人卻滿滿的呢！

先來看看菜單吧！

光看這個圖片就叫人垂涎三尺啦！

點餐可分為開胃菜、前菜、沙拉、湯品和主菜及甜點六個部分，

每一個部分有2~6種選擇！

光是點餐這個部分，我們幾個就傷腦筋了好久！還頻頻詢問服務生問題！

※開胃菜：鮮蝦蘆筍

擺盤看來很漂亮！上面是蘆筍和蝦子，沾醬很特別，我們三個嚐了很久！這是有咖哩口味的優格醬，口感挺開胃爽口的。

※ 前菜選擇有兩種：

（1）法式牛肉焗麵包

（2）焗烤蘑菇+方塊麵包

我吃的是這個，蘑菇跟起司和奶油結合的好味道。加上方塊麵包，真的很讚！

※ 沙拉：為了拍照，我們當然還是得多重選擇！

（1） 鮮蝦洋芋沙拉：

這個沙拉真的很特別，整體造型就很炫，洋芋裡還有章魚塊，滋味爽口不油膩！

（2） 時鮮水果沙拉：

這個當然就是健康取向的啦！各色水果加上特製的香橙醬，顏色就叫人食指大動了！

※ 湯品：當然選了三種

（1） 法式洋蔥牛肉丸湯：

據說這個湯底是由多種蔬菜及牛骨熬煮，牛肉蔬菜丸子是用新鮮牛肉搭配蔬菜製成的，湯頭應該很不賴。

（2） 杏鮑菇南瓜濃湯：

這個是我選的！真的很好喝！南瓜的味道很濃郁也很香甜！

（3）松露野菇濃湯：

聽起來很高檔的湯品，我想喝完應該讓人齒頰留香吧！

主餐還沒上桌呢~~~~

敬請期待~~待續!!!

老實說，餐點吃到這已經飽了一半，

不過這些精緻的前菜也讓人更期待主菜上場！

在等待的過程中，除了閒聊近況外，我也認真打量這裡的用餐環境，

首先一家成功的餐廳，窗明几淨是基本要求！

◎洗手間看起來也很美觀！

再來服務生的素質也很重要！

這一點也是西堤值得其他餐廳學習的地方，

每個服務人員在為客人服務時永遠都是笑容滿面，態度親切的！

在主菜上桌前，服務生送來這名叫「沙瓦」的檸檬冰沙！

接下來就是主菜囉！

首先上桌的是Super老師點的西西里海陸雙拼：

一端上桌服務生就熱心的想幫忙拿掉魷魚上的叉子，

當然不行啦！

我跟Elly姑姑兩個拍照狂都還沒選好角度拍呢！

這一道是用魴魚、魷魚和牛肉組合而成的主餐，

旁邊點綴著各色蔬菜，將整體顏色調配的很美，

我想應該是道色香味俱全的佳餚！

接著是我點的義式茴香魚排：

愛吃肉的我難得想來點清淡的---->其實真正目的是多拍幾張照片，

所以就選了這個聽說是由紐西蘭 進口，富含天然礦物質的深海菱鱈魚，

表面淋上特製的茴香奶油後煎烤，

所以看來外皮酥脆，但是內餡卻是鬆軟的口感！

搭配特製的醬汁，是一道十分清爽的夏日料理。

只是以我個人觀察，相較於其他主菜來說，這道魚排的確較為清淡.....

真的很不油膩...所以單吃會覺得沒有味道.....一定得搭配它的醬汁....

不過魚肉感覺還蠻新鮮的，適合不愛重口味的老人家來品嘗.....

最後登場的是Elly姑姑點的法式烤雞：

我說….這雞腿看起來也未免太可口了吧？

你瞧那外表的金黃酥脆，切開後看起來卻感覺細嫩多汁的樣子…..

光是想像….就知道那一定很美味啦！

想知道它的滋味….那麼就請期待Elly姑姑的食記吧！

最後，就是甜點和飲品囉！

我們點了法式烤布蕾、香榭奶酪以及草莓戀上巧克力三種！

各有各的美味，就拿我點的草莓戀上巧克力來說吧！

它是草莓慕斯，搭配淡淡的起士與巧克力兩種口味的蛋糕，

基本上沒有特別濃厚的起司味，

口感因為起司和巧克力的結合所以顯得豐富而有層次。

賣相很棒....口感也還不錯喔~~~

◎ 草莓戀上巧克力

◎ 法式烤布蕾

◎ 香榭奶酪

飲品部分我的是雪沁藍橙，呈現美麗的藍色，

喝起來就是橙汁結合汽水的口感，

有點像我在波哥喝過的"夏之戀"，

最令人享受的是視覺上的fu~~~~

和甜點放在一起，看來賞心悅目，真的是絕配！

◎Elly姑姑點的玫瑰森林