老乾杯25  

距離45天後...台灣和上海兩地的鐵三角重新集合....

為了慶祝這一天,一定要吃攤好料的...

腦中浮起的第一個念頭:老乾杯--一直沒訂到位置的那家....

這一回總算是訂到了~~~1775465354  

【老乾杯。台南西門店】
地址:台南市中西區和意路3號
電話:06-2148222
營業時間:1130-1430、1700-2300

位於小西門的老乾杯,從試賣時就相當轟動...

當時我們也是打了好多通電話都沒訂到位置的....

這一回真的是帶著朝聖的心態來的唷~~~

 

櫃檯後方滿滿的酒...採單點制

老乾杯42  

跟著服務生往裡頭走

 

老乾杯40  

經過了師父們料理區

老乾杯39  

今天我們的位置是在包廂區(裏頭也有開放空間區,類似原燒的感覺)1775465355  

老乾杯06 老乾杯10

老乾杯11  

包廂的門板很精緻...

老乾杯07  

桌上已經預備好我們今天用餐人數所需的碗筷和調味料

左邊是麻油和烤肉沾醬,右邊是味增和檸檬汁...1775465287  

沒想到麻油拿來沾烤肉超香...超好吃的唷~~~

老乾杯01 老乾杯02   

盤子中間的設計是可以瀝去多餘油脂的設計1775465359  

老乾杯05

 

菜單外觀是灰褐色...一共有兩三不一樣的...

 

 

老乾杯03 老乾杯04       

老乾杯03

老乾杯04

聽說老乾杯最出名的就是他們的牛肉,

來自澳洲的和牛....所以牛肉的選擇非常多樣....

菜單上好幾頁十多種不同的選擇呢~~~

好多部位都是在其他燒肉店沒看過的...

牛肉1牛肉2  

不過不吃牛的人能夠選擇的雞豬鴨肉的菜就少很多....

雞豬鴨類  

  

餐點上可以依照人數來選擇套餐或單點的方式...

不過價位真的不便宜喔~~~就拿套餐來說...

最貴的套餐一個人要 2080 元,有餐前酒、主廚創作前菜、冷藏牛舌
主廚特製沙拉、六種和牛組合、季節野菜、和牛牛排、嚴選海鮮、本日釜飯
主廚特製甜點與飲料.......

 

菜單內容

沙拉

一品料理牛肉套餐  

好吧!!我承認菜單上的價錢讓我嚇到了....

來看看我們吃了些什麼?

*漬物--乾杯自製泡菜(NT.100)

老乾杯12 老乾杯13 老乾杯14 老乾杯15 老乾杯16  

 

 

*特選厚切橫膈膜(NT.780)

這是很特別的部位...加上服務人員的推薦,

所以就點來吃吃看...

不過這一盤的份量真的不多....98937738_t  

老乾杯17 老乾杯18              

*前面-上等豬五花(NT.200)&後面-霜降豬肉(NT.200)

 老乾杯19 老乾杯20 老乾杯21

*本日限定和牛四種組合(NT.1380)

老乾杯24

老乾杯26 老乾杯27  

*主食-雞釜飯(NT.250)-每人約30-40克左右的飯量

老乾杯32 老乾杯33 老乾杯34 

這會由服務人員分裝成4等分...採取二吃法....

建議先吃原味...吃起來像油飯....

接著可以再加入以下這個盤子翁的海苔ˋ蔥和麵麩與白芝麻

再倒入高湯....

老乾杯35 老乾杯36

雞釜飯贈送的漬物

老乾杯37 老乾杯38  

烤肉中~~~~

老乾杯28 老乾杯29 老乾杯30 老乾杯31  

 

*飲料-單點雪碧(NT.80)--這是我覺得有比較誇張的...

因為餐廳送來的就是一瓶易開罐的雪碧和杯子...

讓我覺得這杯的價錢實在太貴了.....1775465360  

老乾杯22

除了這些之外...我們還點了一份雞腿肉三種組合(NT.320)

加一加這一餐總共花了將近4000大洋....

很精緻的一餐,聽說牛肉也真的很好吃....

不過價位真的蠻高的....1775465338    

 

 

 

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