這是好幾個月之前跟Elly姑姑等好友的聚餐,
把照片放到都給忘了!
那次的聚會地點是在德安百貨的快樂小館,
據說這個餐館的創辦人有個小故事:
快樂小館創辦人王來寶於1948年隨政府來台,
進入海軍廚務系統,
從嚴厲的上海老師傅身上,習得扎實的中、西料理基本功,
1960年為服務駐紮美軍,再學會了道地傳統的美式牛排、漢堡乃至薯條、熱狗。
國民政府遷台、韓戰後,美軍協防台灣,
其中台南機場成為美國空、海軍駐防基地之一,
為了解決老美三餐問題,
於是養成一批料理西式、美式餐飲的專家。
看了網頁上的這段描述,讓人很期待這一回的聚會!
最早抵達的我….左右張望了一下…怎麼都沒有人啊?
沒想到我們居然成為第一桌的客人,
有點不安呢!今天該不會只有我們四個人吧?
人少的好處就是能夠隨意走動拍照,
一點都不用覺得不好意思!
還有鋼琴提供現場演奏呢!
配合室內昏黃的燈光,我想氣氛一定很好!
這是私人的包廂!在此私密的空間中比較不會受到打擾!
桌上擺放整齊的餐具!
看過了菜單,我們不約而同的都選擇了快樂午餐!
因為...真的不太便宜耶~~~
餐廳的另一頭,就是琳瑯滿目的沙拉吧!
明亮飽和的顏色….讓人忍不住多看它幾眼!
這是我自取的沙拉!
首先端上桌的是麵包和濃湯
◎蟹肉玉米巧達湯
◎法式焗洋蔥湯
這是桌上的沾醬吧!
還來不及好好品嘗上述的食物時,
服務生已經迫不急待的端上主菜~~~
所以我對當天這幾道前菜的印象好模糊~~~
◎快樂厚切牛排
◎法國香烤春雞
◎嫩肩帶骨里肌肉佐黃金蘑菇醬
我點的是這一道,但是印象不大好…
那里肌肉被煎得太乾太老,
口感很乾澀….醬汁的味道也不夠強烈!
我覺得沒有很喜歡!
因此只吃了一半~~~
這是好不容易在沙拉吧拿到的沙拉!
因為當天人實在多的誇張…沙拉吧的東西幾乎被拿光…
服務生也來不及補上~~~
飯後的飲料…四個人選了四種不同的口味….
甜點…普通…..沒有多大的特色!
這一次來快樂小館,大家都沒有留下「快樂」的印象!
不知道是不是我們沒有點到他們的招牌菜?
或是當天廚師們真的太忙碌而忽略了品質?
我覺得快樂小館沒讓我留下想再去回味的衝動呢!
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