月子也坐完好一陣子了,今天就來說說月子餐吧!
這一次坐月子我一共吃了兩間月子餐,
一個是大安婦幼醫院的安馨月子餐,
另一個則是康芙產後護理之家的欣醇月子餐!
吃了快40天的月子餐,
也算小有心得!拿出來跟大家分享⋯
剖腹產後休息幾天,
我便開始了我的第一個月子餐體驗!
好幾天沒能好好進食的我覺得很新鮮⋯⋯
也超餓的!(已經有好幾天都不能進食,從待產到這一餐,我已經餓了好幾天⋯⋯)
Day1早餐:
這一餐很清淡,枸杞山藥雞片粥、蔥花蛋、清炒肉絲加上早補的藥膳肝蓮湯!
營養成分高,吃起來也爽口!
尤其是對剛剖腹產後的產婦來說⋯⋯不宜大補!
感覺剛吃飽沒多久,午餐就送來了!
Day1午餐:
香鬆飯 、起士雞腿、土魠魚、奶香燴鮮菇、時蔬、水果再加上紅棗鮮魚湯和銀耳蓮子,真的相當豐盛!
份量多而且擺盤也很美,的確讓人食指大動!(誤以為自己在餐廳吃簡餐了)
Day1晚餐:
紫米飯、梅子排、清蒸魚卷、三杯猴頭菇、當黃豬腱、水果
晚上8:00還有晚補:金針排骨湯
一個人真的沒辦法完全吃完,
還好老公正在放陪產假,
這樣份量的月子餐,兩個人吃剛剛好!
簡單來說,
在大安婦幼醫院內的安馨月子餐基本是一天六餐四送的模式,
早餐大約7:30左右就送到病房或月子房,
早上的補湯也會跟著早餐一起送來!
菜色變化算是蠻多的,以早餐來說,
最常吃的是粥品類的⋯雞肉、鮑魚、枸杞、藥膳⋯⋯口味的粥,重複性不高!
偶爾也會出現西式早餐,像在病房吃的第二頓早餐就是!
麵包 炒蛋 培根和蘋果派,還有一碗燕麥⋯就很西式!會讓人誤以為自己在民宿!
(不過早補那碗黑漆漆的補湯,馬上回到現實!)
第三頓早餐:出現御飯糰!
不過這個飯糰的口味比7-11的清淡!
到了月子中心後,早餐還是持續變化著,
除了粥品外,義大利麵、河粉、炒飯、壽司、鬆餅和土司都出現過⋯
其實比較不能接受和適應的是一早就喝魚湯或是魚片粥!
不過月子餐似乎免不了好多營養又發奶的魚料理,早補的湯品常常都是一大碗鮮魚湯,裡面有好多魚肉⋯⋯
午餐的送餐時間大約是11:30,
以米飯為主,搭配兩個主菜(通常是一樣海鮮加一樣禽畜)配菜一個 時蔬一盤,加上一碗進補的湯品!
下午的湯品是甜湯也會在這時候一起送上!
海鮮的部分,中午常吃的是魚,
煎煮炒炸的方式都有,
紅燒的下飯,清蒸的則是新鮮美味,
油炸的方式較少!
午餐除了各式各樣的魚之外,也出現過鮑魚⋯⋯還有中卷之類的!
另一種主菜,以雞肉和豬肉為主,一樣有很多不同的變化方式⋯
我最愛紅燒雞,很下飯!
照燒口味的里肌豬肉也好吃!
時蔬變化不大,配菜部分倒是很多種類,
雞蛋 豆腐 香菇 南瓜 山藥都曾入菜,
這也是除了湯品外,老公最喜歡的部分!
甜湯的部分也是我們的最愛,
蓮子 木耳 紅豆 杏仁 花生龍眼⋯⋯
這些食材搭配組合成好多變化!
每一天都讓人很期待呢!
未完!待續~~
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