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結束在PLAY SNOW PARK 室內滑雪場行程後,
我們要去吃第一個道地的風味餐--人蔘雞風味餐囉!
餐廳就隱身在這棟大樓中,跟我一起去一探究竟吧!
餐廳內的樓梯間的吊飾
門口的招牌圖片就是等一下要吃的人蔘雞。
桌子旁都是一罐罐浸好的人蔘,很壯觀呢!
這是道地的韓國筷子…扁扁的!
一到餐廳,桌上已擺好所有的食物
必有的韓式泡菜
醃漬的白蘿蔔
還有人蔘雞餐一定會附上的麵線
吃人蔘雞餐一定得來一杯的人蔘酒
熱騰騰的人蔘雞湯端上桌了~
領隊建議我們趁湯熱熱時,
把麵線放進人蔘雞湯裡燙熱吃,再把人蔘酒倒入湯汁裡,
湯頭的蔘氣會更香濃。
人蔘雞湯的作法就是將小小隻雞,取出內臟後,
在肚裡塞了糯米、紅棗和多種藥材!
搭配泡菜來吃….滋味真的很棒!
入口即化,一定燉煮很久。
看看我們的表情~~~就知道這滋味真的很棒~~~
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