能有這一次美好的聚餐,全都要歸功於Elly姑姑!

清明節這天傍晚,我們訂好了位置,準備一起來嚐嚐西堤牛排的風味!

原本我們是打算去吃「品田牧場」的,不過他們家生意太好!訂不到位置啦!

所以我們就轉戰也是台塑集團的西堤牛排!

門口,站著笑容可掬的服務生等著替客人帶位,

今天我們的位置在二樓,

雖然不到六點,不過人卻滿滿的呢!

先來看看菜單吧!

光看這個圖片就叫人垂涎三尺啦!


點餐可分為開胃菜、前菜、沙拉、湯品和主菜及甜點六個部分,

每一個部分有2~6種選擇!

光是點餐這個部分,我們幾個就傷腦筋了好久!還頻頻詢問服務生問題!

※開胃菜:鮮蝦蘆筍

擺盤看來很漂亮!上面是蘆筍和蝦子,沾醬很特別,我們三個嚐了很久!這是有咖哩口味的優格醬,口感挺開胃爽口的。

※ 前菜選擇有兩種:

(1)法式牛肉焗麵包


(2)焗烤蘑菇+方塊麵包

我吃的是這個,蘑菇跟起司和奶油結合的好味道。加上方塊麵包,真的很讚!


※ 沙拉:為了拍照,我們當然還是得多重選擇!

(1) 鮮蝦洋芋沙拉:

這個沙拉真的很特別,整體造型就很炫,洋芋裡還有章魚塊,滋味爽口不油膩!

(2) 時鮮水果沙拉:

這個當然就是健康取向的啦!各色水果加上特製的香橙醬,顏色就叫人食指大動了!

※ 湯品:當然選了三種

(1) 法式洋蔥牛肉丸湯:

據說這個湯底是由多種蔬菜及牛骨熬煮,牛肉蔬菜丸子是用新鮮牛肉搭配蔬菜製成的,湯頭應該很不賴。

(2) 杏鮑菇南瓜濃湯:

這個是我選的!真的很好喝!南瓜的味道很濃郁也很香甜!

(3)松露野菇濃湯:

聽起來很高檔的湯品,我想喝完應該讓人齒頰留香吧!

主餐還沒上桌呢~~~~

敬請期待~~待續!!!

    老實說,餐點吃到這已經飽了一半,

    不過這些精緻的前菜也讓人更期待主菜上場!

    在等待的過程中,除了閒聊近況外,我也認真打量這裡的用餐環境,

    首先一家成功的餐廳,窗明几淨是基本要求!


    ◎洗手間看起來也很美觀!

    再來服務生的素質也很重要!

    這一點也是西堤值得其他餐廳學習的地方,

    每個服務人員在為客人服務時永遠都是笑容滿面,態度親切的!

    在主菜上桌前,服務生送來這名叫「沙瓦」的檸檬冰沙!

    接下來就是主菜囉!

    首先上桌的是Super老師點的西西里海陸雙拼:

    一端上桌服務生就熱心的想幫忙拿掉魷魚上的叉子,

    當然不行啦!

    我跟Elly姑姑兩個拍照狂都還沒選好角度拍呢!

    這一道是用魴魚、魷魚和牛肉組合而成的主餐,

    旁邊點綴著各色蔬菜,將整體顏色調配的很美,

    我想應該是道色香味俱全的佳餚!


    接著是我點的義式茴香魚排:

    愛吃肉的我難得想來點清淡的---->其實真正目的是多拍幾張照片,

    所以就選了這個聽說是由紐西蘭 進口,富含天然礦物質的深海菱鱈魚,

    表面淋上特製的茴香奶油後煎烤,

    所以看來外皮酥脆,但是內餡卻是鬆軟的口感!

    搭配特製的醬汁,是一道十分清爽的夏日料理。

    只是以我個人觀察,相較於其他主菜來說,這道魚排的確較為清淡.....

    真的很不油膩...所以單吃會覺得沒有味道.....一定得搭配它的醬汁....

    不過魚肉感覺還蠻新鮮的,適合不愛重口味的老人家來品嘗.....



    最後登場的是Elly姑姑點的法式烤雞:

    我說….這雞腿看起來也未免太可口了吧?

    你瞧那外表的金黃酥脆,切開後看起來卻感覺細嫩多汁的樣子…..

    光是想像….就知道那一定很美味啦!

    想知道它的滋味….那麼就請期待Elly姑姑的食記吧!


    最後,就是甜點和飲品囉!

    我們點了法式烤布蕾、香榭奶酪以及草莓戀上巧克力三種!

    各有各的美味,就拿我點的草莓戀上巧克力來說吧!

    它是草莓慕斯,搭配淡淡的起士與巧克力兩種口味的蛋糕,

    基本上沒有特別濃厚的起司味,

    口感因為起司和巧克力的結合所以顯得豐富而有層次。

    賣相很棒....口感也還不錯喔~~~

    草莓戀上巧克力

    法式烤布蕾

    香榭奶酪

    飲品部分我的是雪沁藍橙,呈現美麗的藍色

    喝起來就是橙汁結合汽水的口感,

    有點像我在波哥喝過的"夏之戀",

    最令人享受的是視覺上的fu~~~~

    和甜點放在一起,看來賞心悅目,真的是絕配!


    ◎Elly姑姑點的玫瑰森林

      全站熱搜

      熊貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()